Die Bilder von Elena Denoth befassen sich motivmässig mit zwei grossen Themen:
I) Die eine Gruppe von Gemälden und Bildern hat vor allem die Tier- und Jagdwelt zum Thema. Der Bartgeier, die Hähne, wilde Hähne, die Jagd, die Jäger, Hochjagd usw. In diesen Bildern kommt die Verbundenheit der Malerin mit der lebenden Natur aber auch ihre tiefe Verwurzelung in der Natur stark zum Ausdruck; vielleicht ist es auch ein Einfluss ihrer Familie, die auf die eine oder die andere Art und Weise es mit der Bergtierwelt zu tun hat, sei es als Heger und Hüter, sei es als Jäger.
2) Der allergrösste Teil der Bilder von Elena Denoth befasst sich aber mit der Engadiner Dorfgemeinschaft mit ihren typischen Lebensformen und alten Traditionen. Unter diesen Bildern fallen vor allem die Schlittadas, die Schlittenfahrtmotive und die Chalandamarzdarstellungen auf.